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全自動油炸機外圍設施的次要特點是省油!研製間斷油炸機在同行業屬於設計,可能在任務時完成間斷勻速給料、間斷出料;油炸工夫和油炸溫度均可有操作人員隨意設定;油炸進程中物料本身靜止完成自攪拌,無外力作用,從而大大升高物料破損率;產能依據客戶需求可自在設計,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度升高,全自動油炸機食品不易褪色變色褐變可以放棄原料自身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若採用真空油炸,可以放棄其綠色。然而關於油溶性色素,如類胡蘿蔔素的色素、葉綠素類色素在油炸時,色素易溶出,故在油炸前應答原料停止預解決,油炸機以放棄色素的波動。雖然全自動油炸機的抗振性及抗衝擊性比擬好,但在平常運用時也要注意頤養表單。
1、全自動油炸機的加熱管運用一段工夫後外表會發生一些雜物,應及時清算;
2、對油炸機的外表也常蕩滌,否則積攢過多的殘渣容易惹起低溫或火災;
3、全自動油炸機通電前必需向爐體內加油,以防燒壞電熱管。
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